Program
ENSICONESIA; ENSIKLOPEDI KOPI NUSANTARA<
Menggali kesejarahan dan budaya kopi Nusantara yang legendaris. Dijadikan sumber pengetahuan dan pembelajaran yang menimbulkan inspirasi dan mengundang kreativitas serta inisiatif. Mengelola database untuk mencitrakan kekayaan geografis, ragam dan rasa, ragam saji, dan banyak manfaat. Kedai Kopi Kultur dapat mengemasnya menjadi serangkaian informasi yang menarik baik dalam seri infographics, Ensiklopedi Kopi Nusantara, baik berwujud learning center, pustaka, atau aplikasi lain.
COFFEE PLANET; Coffee Plantation Network
Kopi Kultur membangun jaringan dengan komunitas atau petani di perkebunan kopi di Indonesia untuk melengkapi koleksi “Coffee from the Rings of Fire’s Lands”. Bentuk jaringan yang dibangun bukan hanya sekadar bisnis dengan membeli kopi dari para petani atau perkebunan tersebut untuk melengkapi koleksi kopi Kedai Kopi Kultur, namun termasuk berjejaring dengan bertukar informasi dan pengalaman budidaya dan mengolah kopi menjadi kopi bermutu tinggi, penyajian, pengemasan hingga ke soal pemasarannya
COFFEE FROM THE RINGS OF FIRE’S LAND
“Coffee from the Rings of Fire’s Lands” menjadi gagasan serius Kopi Kultur untuk menggairahkan dan mendorong bangkitnya kembali legenda kopi dari tanah Indonesia. Kopi-kopi istimewa Indonesia tumbuh di kaki gunung dengan nutrisi dan unsur hara tanah terbaik akibat kandungan vulkanik yang terbentuk dari muntahan gunung api aktif pada masanya. Kopi-kopi pilihan ini secara bertahap akan menjadi koleksi sajian Kedai Kopi Kultur, baik yang dapat dinikmati langsung dari pilihan menu maupun seri kemasan dalam seri “Coffee from the Rings of Fire’s Lands”.
CUPPING IS BELIEVING
Acara reguler “Cupping is Believing” adalah bagian program Kopi Kultur mengajak siapapun untuk mampu merasakan dan mengidentifikasi aneka kopi Nusantara baik citarasanya maupun karakteristiknya yang spesifik. Dalam acara ini secara bergiliran setiap kopi Nusantara diperkenalkan dan disajikan untuk dinikmati. Maksud dari acara ini selain akan memberikan dampak pada brand awareness dan brand identity juga merupakan marketing tool yang baik melalui edukasi mengenai kopi
COFFEE PLANTATION TOUR
Guna lebih mengedepankan jaringan Kedai Kopi Kultur dengan komunitas petani dan kerjasama dengan perkebunan kopi, Kedai Kopi Kultur memberikan kesempatan untuk mengunjungi perkebunan kopi dimana aktivitasnya merupakan bagian dari menyebarluaskan pemahaman tentang kopi dengan berinteraksi langsung dengan petani, turut memetik buah kopi merah dan berkeliling di hamparan kebun kopi. Program ini terintegrasi dengan program Coffee Planet (Coffee Plantation Network).
BARISTIME
Kemasan acara yang menjadi gathering para penyaji kopi di Bali untuk menjadi ajang sharing soal pengetahuan mengenai kopi maupun non kopi yang bersifat memperluas cakrawala Barista. Bagi Kopi Kultur sendiri ini merupakan alat untuk merangkul jaringan penyaji kopi untuk mengapresiasi nilai-nilai kopi dan menjadikannya sebagai kekuatan kolektif membangun kedaulatan kopi Nusantara
KELAS KOPI
Adalah acara yang berbentuk kursus singkat bagi peminat kopi yang terbuka untuk umum untuk memahami kopi dengan baik dan mengolahnya menjadi sajian yang berkualitas
INSOMANIA
Sebuah acara malam khusus dengan tambahan menu BBQ atau akustik music hingga larut malam
Selamat dantetap semangat.
Selamat dan semangat yaa. Jangan lupa kunjungi situs kami
Sukses selalu untuk kopi kultur. Populerkan kopi lokal, beli langsung dari petani. Di kota kita maju, di…
Waaah seru! 🙂 Selamat! Semangat! Sukses selalu untuk Kopi Kultur